自製牛丼 - 簡單又好吃

超愛吃 yoshinoya 的
我之前也有寫一篇 我們外帶 yoshinoya 自己回家加料

Yoshinoya吉野家 在外人的好夥伴

偶然在 Wa Cow LA 看到這篇文章 因起我想要自己煮的衝動 呵呵

廚Cooking: 【牛丼】

看了一下 好像真的蠻簡單的
材料：
洋蔥, 薄切的牛肉片, 白飯
調味 :
醬油, 米酒 ( 紅酒 ), 油少許, 糖少許
除了洋蔥和牛肉, 其他都是平常家裡就有的東西

煮的重點就是 一定要把洋蔥先炒過, 這樣洋蔥才會變軟
真的很簡單吧

材料我都是在 Mirukai 買的

牛肉選的是這種 不是很清楚他是甚麼 重點是 很薄 又有些油花
Matsu Kuroge ( A. Kobe style beef ) Chuckroll Kiriotishi

這是剛煮好的照片
因為剛煮好 熱熱的 霧氣衝上來 所以霧霧的 呵呵 而且超級無敵香 !!



白飯 呵呵 因為我們家在節食 也是為了身體健康啦
我們煮的是 五穀飯 大家想說會很難吃喔 那就錯了
我們買的這個很好吃喔 因為它不是糙米 而是白飯加上五穀
煮法是 一杯米 加入一包的五穀 水大約 1.5 杯即可



這是最後的成品 可以 加上 泡菜 玉米 還有紅薑 哈哈 太豐盛了
還是看得出來我們在節食吧 呵呵



真的是簡單又好吃 開心 :)