Tuesday, September 14, 2010

French Macaron at Layer Cake Bakery

雖然在 Aria 有小小慶祝一下生日
把 buffet 中的蛋糕當生日蛋糕 上面的條狀巧克力當蠟燭
但真正的生日這一天 還是想吃一點像蛋糕的東西

呵呵 之前就有注意過這家 Layer Cake Bakery
只是一直沒有機會去
生日大無敵 我一定要去一下

去 vegas 的時候 James 帶我們去吃了在 venetian 裡面一家甜品店 叫 Bouchon Bakery
查了一下 全美國它只有三家店 一家在紐約 一家在 Napa 剩下一家就在 Vegas
為了湊滿三家可愛的 James 執意我們一定要跟他去吃
不過 真的不錯 它的特產就是 French Macaron 馬卡龍

Macaron的中文名稱為杏仁小圓餅, 這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜(非常細緻的砂糖)所做的法國甜點.

因為它很甜很甜 非常細緻 最好的吃法 是配 咖啡 這樣中和的味道會讓 Macaron 更好吃 不會太甜膩

呵呵 所以我決定一定要去試試 唯一在 Irvine 的一家 Macaron 店

Layer Cake Bakery

這是我們買的 一大盒 跟招牌照相



店裡擺設的 Macaron 覺得這一個最漂亮 上面還有小碎雪花
對了 他們的是算小顆的 Macaron
Bouchon 的 Macaron 是比較大顆的



這是我們買的一大盒 Macaron 一共有七種口味 各四個 非常壯觀
我去查了一下它的網站 其實他們的 Macaron 有超多口味 一共有十四種



最後一張是盒子外面和名片背面的合照
它除了賣 Macaron 還有很多種其他甜點
甜點都是略甜 有frosting 的蛋糕



還有 它也有一個飲料很特別 雖然我忘了拍照
Green tea latte
在 Misuawa market 附近 一家漫畫店 Chaya Manga Cafe
也有一樣的茶 但它叫 Macha milk tea
就是抹茶奶茶 很甜但是超好喝

天阿 講到甜點就是講不完

對了 在 vegas, angel 也介紹了一家 甜點店
Serendipity 3
它在紐約非常有名 常常大排長龍 聽說也是 瑪麗蓮夢露的最愛
vegas 總是聚集了各地名產
所以它就有一家分店在 vegas 下次可以去試試

呵呵 好多甜點 就是一整個開心

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